¿QUE SON LAS 5 "S" DE LA CALIDAD?

Las 5 "S" de la Calidad

En esta sección TAMUNANGUE VERDE tiene como objetivo mostrarte la mejora de tu huerta trabajando a través de la aplicación de la herramienta Las 5 "S" de la Calidad.

De seguro te preguntaras ¿Que son las 5 "S" de la Calidad?, ¿ En que consiste? ¿Como aplicarlas? ¿De donde salieron esas 5 "S" ? ¡Pues fácil! a ver y te explicamos.

" Surgió a partir de la segunda guerra mundial, sugerida por la Unión Japonesa de Científicos e Ingenieros como parte de un movimiento de mejora de la calidad y sus objetivos principales eran eliminar obstáculos que impidan una producción eficiente, lo que trajo también aparejado una mejor sustantiva de la higiene y seguridad durante los procesos productivos"


El método de las 5 "S", así denominado por la primera letra (en japonés) de cada una de sus cinco etapas, es una técnica de gestión japonesa basada en cinco principios simples. Se inició en Toyota en los años 1960 con el objetivo de lograr lugares de trabajo mejor organizados, más ordenados y más limpios de forma permanente para conseguir una mayor productividad y un mejor entorno laboral.   
Se clasifican en:

• 1ra. "S" SEIRI (Clasificación y Descarte) Separar las cosas necesarias y las que no son necesarias en un lugar conveniente. En nuestro caso es la clasificación de las herramientas que emplearemos y el descarte de las que no utilizaremos 
  
  
  
  
• 2da. "S" SEITON (Organizar) Cada cosa debe tener un único, y exclusivo lugar donde debe encontrarse antes de su uso, después de utilizarlo debe volver a el. 
  
• 3era. "S" SEISON (Limpieza) Limpiar cada área de trabajo antes y después de cada jornada. Principalmente como objetivo desmalezar la huerta, purificar la tierra luego de que es abonada con desechos orgánicos, y cualquier oro proceso de purificación que se requiera para lograr la optimizacion de nuestro espacio de producción.
  
• 4ta. "S" SEIKETSU (Higiene y visualización) La higiene es el mantenimiento de la Limpieza, del orden. Quien exige y hace calidad cuida mucho la apariencia. En un ambiente Limpio siempre habrá seguridad.
  
• 5ta. "S" SHITSUKE ( Disciplina)En suma se trata de la mejora alcanzada con las 4 "S" anteriores se convierta en una rutina, en una práctica mas de nuestros quehaceres. Es el crecimiento a nivel humano y personal a nivel de auto-disciplina y auto-satisfacción.
  Esta 5 "S" es el mejor ejemplo de compromiso con la Mejora Continua. Todos debemos asumirlo, porque todos saldremos beneficiados.