Este es uno de los endulzantes que no pueden faltar en casa. Además de ser el complemento ideal de postres y numerosos platillos, hay otros beneficios de la miel de abeja.
La miel es altamente nutritiva. Contiene minerales (hierro, calcio, fosfato, cloruro de sodio, potasio y magnesio). Además de vitaminas, glucosa y fructosa. Se trata de un alimento sano y seguro para niños, jóvenes y adultos, señala un artículo publicado en el Journal of Chemical and Pharmaceutical Research.
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